Trip | 从美食到航班,跟着达美一秒轻奢
不管去到哪里,最挂念的事情总是一日三餐。成都双流兔头,曼谷冬阴功,约克郡布丁……城市的精华似乎都浓缩到美好的食物里了。而对于城市美食的选择,各地的“苍蝇馆子”里虽然别有洞天,但是在那些趋之若鹜的米其林餐厅里,食物与华丽的装潢一样,饱含惊喜。
特别是随着里程数的不断累积,我们开始不断追求旅途的舒适和精致。用轻奢的方式品味一个地方,就算是地道的食物,也想从中吃出更好更精致的体验。这算是一种成长,更好的自己值得奖励一次更轻奢的旅行哦。
欲望都市里的饕餮故事
主打新式美餐的The Modern位于现代艺术博物馆MoMA内,在参观完世界上杰出的现代艺术收藏之后,在洛克菲勒雕塑花园旁的The Dining Room里,享受一份精致美式料理,鲜嫩松软的小牛肉,口感浓郁的奶酪慕斯,肉质肥厚鲜美的当季龙虾是此次艺术之旅最好的注脚。
另一家位于曼哈顿的主打美式西餐的米其林餐厅,便是鼎鼎有名的高级“网红” 分子料理餐厅Atera了。这里的食物风格多样,有返璞归真还原本来味道口感的,也有融入主厨奇思妙想的先锋料理。经典美餐中出现的食材,在这里也熠熠生辉,香煎鸭胸肉 , 香煎扇贝 , 芦笋冰配鱼子酱 , 嫩烤羊里脊……这些招牌菜肯定一个也不想错过。
准备好胃口到华府来
米其林一星餐厅Inn at Little Washington有着让人难忘的气质,色彩浓郁的美式复古装修与顶级食材料理的各色美食,鱼子酱搭配饱满蟹肉,嫩滑鹅肝与风味面包,爽脆的牛舌,鲜嫩细腻的小羊腿肉,似乎打开了华盛顿的另一种体验方式。
而在华盛顿,要想挑一家如意的轻奢餐厅,还有一个标准,那就是看看哪些名人去过。Plume就是华盛顿有名的“名人餐厅”,这里的酒窖闻名,奥巴马曾在此举办过私人午宴。精致优雅的环境,也会就餐增添了很多情趣。品尝美食与美酒,说不定还能遇上大人物哦!
乘坐达美航空直达西雅图的美味
现场乘坐达美航空,可直达西雅图这座与雨季相伴的浪漫城市,当然西雅图与生俱来的包容性也为异国料理提供了肥沃的土壤,西班牙菜也不例外。在The Harvest Vine一落座,就能看到厨师在面前准备食物,菜单也随着季节更迭而变换。如果朋友小聚,建议坐下就点上一单费时制作的海鲜饭,然后在辣度各异的油炸青辣椒搭配各式Tapas和火腿的陪伴下等待。
明星主厨坐镇,全新轻奢美食机餐体验
2018年3月1日,由达美航空最新聘请的专属餐饮咨询顾问梁子庚大厨亲自设计的中餐菜肴达美的中美航班上正式呈现。饮食传统蕴含文化精髓,达美航空借由最新的机上美食表达了对中华文化的深深敬意。
梁子庚大厨擅长将现代中餐元素与地方传统美食巧妙融合,其为达美航空量身定制的机上菜单上,欣然可见上海特色清蒸鱼、梅干菜肉烧饼、中式点心和陕西biang-biang面。这些餐食均在从中国出发的航班上提供。
梁子庚表示:“我很期待能够将我个人的招牌菜和我们遍布世界各地的餐厅美食体验呈现给达美航空尊贵的乘客。中国人非常注重饮食的季节性,菜式选择极为丰富,我与达美航空团队以此为灵感展开合作,为乘客打造全新的机上菜单,这一过程非常美妙。我个人非常享受这个设计过程,也希望乘客能够尽情享用这些美食。”
除了美食之外,达美更配备一流的硬件设施。2018 年 1 月的全新空客 A350 更是出行首选,其中搭载着第一次亮相的达美尊尚经济舱,在商务舱和经济舱中寻找到完美平衡。它拥有着充裕的伸展空间、更大的座椅倾斜角度以及可调节搁脚板和搁腿架;13.3寸高分辨率椅背屏幕和LSTN降噪耳机,让您舒心观看达美影音室提供的最新电影电视节目,更有威斯汀天梦之床机上毛毯伴您舒适安寝。此外,Alessi 精品餐具呈上的各种时令菜肴,并配以精选酒品和专为长途旅行设计的一流服务设施,现在无论您在哪个舱位,都能享用大厨精心烹制的餐品。
一场美食美酒盛宴悄无声息的在达美全新绽放,我们邀请你体验这场最特别的天空旅行。